مشروع محل جزارة من المشاريع التي من الممكن أن تدر ربح وفير لمن يقيمها، وهو مشروع مناسب جداً لمن لا يحمل مؤهل وأيضاً لمن يملك مزرعة لتربية العجول، وحرصاً من موقع صناع المال على تقديم كل أنواع المشاريع المختلفة في شتى المجالات تقدم لكم أسرة الموقع هذا المقال الذي يحتوي على كافة التفاصيل الهامة والتي يجب أن تعرفها عزيزي المُقدم عن هذا المشروع فتابعوا معنا.

مشروع محل جزارة

نعرض لكم دراسة جدوى لمشروع الجزارة بشكل عام من حيث المكان والوثائق المطلوبة من أجل المشروع، والعمالة التي يجب أن تبدأ بها وكيفية تسويق المشروع لجني الزبائن والربح الوفير.

اقرأ أيضًا: مشروع تسمين الأغنام

المكان المناسب لإقامة مشروع محل جزارة

يتميز مشروع محل الجزارة بأنه يمكن أن يقام في أي مكان لكن بشرط أن يتواجد العديد من الأفراد، وأنسب مكان لذلك أيضاً هو الأسواق الخاصة ببيع الخضار، وكذلك المناطق السكنية سواء الراقية أو السكنية، ولابد وأن يتوافر بالمحل ما يلي :

– أن تكون مساحة المحل متوسطة وغير صغيرة.

– أن يتوافر بالمحل مصادر للمياه.

– أن تتوافر بالمحل مصادر للكهرباء.

– أن يكون المحل جيد التهوية، وذلك لأنه سوف يحدث فيه ذبح الماشية.

– اختيار أحد ديكورات محلات جزارة مناسب لك.

– شراء كل مستلزمات المحل من أدوات مثل : السكاكين والسواطير وكذلك آلة سنّ لهم.

– شراء ميزان لوزن كميات اللحمة

– شراء مفرمة لفرم اللحوم.

– شراء ماكينة كاشير لحسابات المحل.

التراخيص والأوراق اللازمة

مشروع محل الجزارة له الكثير من الأوراق التي يجب استيفائها حتى لا يتعرض المشروع للفشل ومن تلك الأوراق ما يلي :

– اختيار اسم مناسب للمشروع.

– عمل سجل تجاري وبطاقة ضريبية باسم محل الجزارة.

– التراخيص القانونية اللازمة للسماح بالذبح في المحل.

– الشهادات الصحية الخاصة بك كصاحب محل الجزارة وكذلك العاملين معك.

اقرأ أيضًا:  مشروع تربية الابقار الحلوب فى مصر

عدد العاملين في مشروع محل جزارة

مشروع محل الجزارة من المشاريع التي تقدم فرص عمل لحملة مؤهلات مثل الطب البيطري – التجارة -الحقوق، وأيضاً الغير حاصلين على أي مؤهلات علمية، وذلك لأن محل الجزارة يحتاج إلى ما يأتي :

• من لديه خبرة في الحسابات ليقوم بتدوين كل ما يخص بيع وشراء الماشية.
• عامل أو أثنين ويكونوا من ذوي الخبرة للمساعدة في كل مراحل الذبح وأيضاً البيع للزبائن، وأيضاً على علم بكيفية شراء الماشية الصالحة والتي تكون على مستوى عالي من الجودة.
• محامي ليقوم بعمل العقود الخاصة بشراء المواشي من أصحاب مزارع الماشية، ووضع المواصفات الخاصة التي يجب توافرها بها ووضع شروط جزاء إن اختلفت تلك المواصفات.
• طبيب بيطري يقوم بالكشف على الماشية والتأكد من صلاحيتها للاستخدام، وخلوها من الأمراض التي تصيب المواشي.

اقرأ أيضًا: مشروع الفراخ البياضة التفاصيل الكاملة للمشروع

كيفية تسويق المشروع

اعلم عزيزي صاحب مشروع محل جزارة أن المسوق الأول هو جودة ما سوف تقوم ببيعه من لحوم للمستهلكين، هذا بالإضافة إلى الأسعار التي سوف تضعها لبيع اللحوم فعليك وضع أسعار تجعلك متميز بين المحلات التي تبيع لحوم مثلك، هذا بالإضافة إلى بعض النقاط الأخرى التي سوف تساعدك على التسويق لمشروعك وهى كالتالي :

1. المكان المناسب لإقامة مشروعك.
2. عمل لافتة باسم المحل تكون ظاهرة بشكل يلفت الأنظار.
3. عمل احتفال بافتتاح المحل لكي يجذب إليه المستهلكين.
4. عمل مطبوعات ورقية تتضمن الأسعار والعروض والأنواع المختلفة للحوم وتوزيعها خلال حفل الافتتاح وبعد ذلك على المارة.
5. إن أمكن شراء فرن لعمل ساندويتشات الحواوشي من اللحمة والسجق وهذا سوف يجذب الكثير من الزبائن.
6. مشروع محل جزارة يدر مكسب يبلغ الضعف لذلك عند وضع الأسعار لا بأس من جعلها منخفضة إلى حد ما حتى يكون هناك عامل جذب للزبائن.
7. يجب تغليف المعروض من اللحوم للزبائن حتى لا يتعرض إلى أي تلوث من الذباب مما سوف يعطي الزبائن الشعور أكثر بأن منتجاتك من اللحوم كلها نظيفة وخالية من البكتيريا.